マルトモファンサイトファンサイト参加中鰹節といえば、マルトモですよね(^ω^)わたしもいつもお世話になってます♪この度、2種類の鰹節の比較モニターをさせていただくことになりました。どちらも同じ鰹節なのですが、削り方が違うようです!まず、お皿に出してみると。。右→直火焼本かつおパック。細かいです。左→直火焼まろやかソフト削り。少し大きめです。まず、細かい方のかつおパックでおかかオニギリを作ってみました。○本かつおパック○醤油○塩を混ぜ混ぜするだけという、超簡単なオニギリ。お手軽ランチにもオススメです。食感は、しっかり味がついてて柔らかくてとっても美味しかったですよ♪次に、まろやかソフト削りの方を使えみました。大好きな大根サラダにかけてみました。とてもフワフワでダシが効いていて美味しかったです☆あと、こちらのレタスチャーハンの素も使ってみました。お肉と、レタスと卵を入れて、付属のかつおパックとタレを入れて。。これまた和風のダシとかつおパックが合わさって美味でした(^^)dかつおパック、これからも色んなメニューに使っていきたいです☆マルトモ株式会社通信販売「海幸倶楽部」にほんブログ村
ダンスホール 2014-06-18 11:42:44 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~1月26日