こんばんは◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
今日のごはんは…ちゃーしゅう
以前のちゃーしゅう(焼豚)は
こんな感じ 。
一晩漬けてあとはじっくりオーブンで.
このちゃーしゅうは漢字通り♩
今回は、ラーメン屋さんで多い
ちゃーしゅうを作りました。
煮る タイプのものですね^^
気になっていた本のレシピで
下味はシンプルで漬け込むほどの
量も無いのでほんの数分….
そして完成まで 約2時間 でした。
切るときも柔らか♡♡
味がもっとも~っと
中ま染みて欲しい~♡www
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のん 2014-05-27 00:00:00 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。