給料日前の節約ウィークの週末ランチは、シンプルなかけうどん。
たっぷりのネギに、お正月に食べきれなくて残しておいたトラウトキャビア(マスの卵)をのせて。
うどんのつゆはシンプルな関西風。
こちらは、マルトモのこんかつまる うどんつゆパックをお試しさせていただきました♪
北海道産こんぶと枕崎産かつお節のこんかつまる うどんつゆパックは、だし素材がたっぷり入っただしパック。
1人前10gのうち、だし素材が約3.7g、だしがしっかりと抽出される三角形のティーバッグ。
沸騰したお湯にだしパックを入れて、弱火で煮ること5分でだしが香るうどんつゆが完成~!
だしパックは軽く絞って取り出すのもポイント(^o^)b
レンジでチンした冷凍うどんに、うどんつゆをかけて、お好みの具材をトッピングするだけで関西風うどんが完成~!
おだしの香りがなによりのごちそうなので、具材は冷蔵庫にあるもので十分おいしくいただけます♪
今回は非売品の個包装タイプをお試しさせていただきましたが、販売されているのは1人前×4袋入り。
風味が落ちないうちに使い切れる4袋入りというのはありがたいですね。
マルトモの楽天ショップでは、×10個のまとめ買いの設定ですが、4袋ずつ開封するならまとめ買いしてもいつでもおいしく使えるし、プチギフトにしても喜んでもらえそうなので、まとめ買いでも問題なし♪
風味がおちないうちに使い切るのに便利なアレンジレシピも、楽天ショップの商品ページで紹介されています。
・炊き込みご飯
・オニオンスープ
・だし巻き玉子
どれも、作りなれないと味が決まらないメニューばかりなので、本格的なだしのおいしさで失敗なく作れるなら助かりますよね~♪
個人的には、このうどんつゆで根菜と豆腐を煮込んで作るけんちん汁や、だし茶漬けもおいしそう!…と企んでいます(^m^)
ごちそうさまでした★
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ゆなっち 2017-01-22 00:00:00 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。