わが家の煮豆は、黒豆ではなく
白花豆
奄美大島出身の夫は白花豆が大好物。
私は黒豆の方が好きですが夫の好みの白花豆を煮ています
今回のお豆は上士幌町のふるさと納税のお礼品でいただいたお豆。お豆がいいお豆でしたね~。
大根とサーモンのマリネ
なますの代わりに作ってみました。
薄切りにした大根をすし酢とオリーブオイルで和えてクリームチーズと一緒にサーモンのお刺身を巻いてみました。
生ハムサラダ
姉の定番。玉ねぎがいっぱいなので血液サラサラになりそうで大好き。
和風ゆで鶏
姉がNHKのあさイチを見て作ってくれました。藤井恵先生のレシピだそうです。鶏肉がとてもしっとりしておいしかった!!
きんとんと松風焼きをしようかな~と思っていましたが姉がおいしいおかずを持ってきてくれたのでこの品で1段完成させちゃいました。
今年の小町家のおせちです。
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小町 2017-01-02 08:37:13 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。