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植物性食材のみ☆爽やかレモンのマクロビオティックケーキ@BIOKURA(ビオクラ)、煮浸し


専属のパティシエが丁寧に手作りしたマクロビオティックケーキ☆レモンで作った爽やかなゼリーとふわふわ豆乳クリームのクレーム・タルト・オ・シトロンを食べてみた♪
植物性の材料のみで作られた乳製品アレルギーのある方にも嬉しいスイーツ。
早速食べてみます♪
箱を開けると


袋に入った、冷凍タルトが出てきました。

カット済みなので、食べたい分だけ解凍できます♪



解凍方法は、

冷蔵庫で4-5時間置くと、美味しいようです




ふわふわに仕立てた豆乳クリームで、渦巻き状にデコレーショントッピングのピスタチオと自家製レモンピール入りの豆乳クリームの相性もぴったり


甘酸っぱいレモンゼリーは、寒天を使用して動物性の材料を使用しない、こだわりのマクロビオティックゼリー

豆腐クリームは、軽くてとろけます。
ゼリーは、爽やかなレモンの香り
夏にぴったり♪
私は冷凍庫から出して1時間程度の、半解凍の状態が好きでした。
アイスケーキのようごちそうさまでした。

○商品詳細マクロビオティックケーキクレーム・タルト・オ・シトロン(カットタイプ)冷凍1ホール、14cm×H6cm一切れあたり1/6カット 、314kcal 、たんぱく質13g 、脂質19g、 炭水化物23g、 ナトリウム23mg原材料有機豆乳、砂糖(甜菜糖)、小麦粉(国産)、なたね油、レモン果汁、有機アーモンドプードル、アーモンドペースト、有機ショートニング(トランスファットフリー)、葛粉(国産)、レモン皮、粉末寒天、カカオバター、食塩、ピスタチオ、バニラ香料、ベーキングパウダー ※ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使用

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だしパックでとったお出汁を使って


青梗菜と椎茸の煮浸し
冷蔵庫で冷やすと
さらに味がしみ込んで美味しいです♪
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バリコ   2017-06-06 00:00:00 提供:マルトモ株式会社

企業紹介

マルトモ株式会社

1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。

マルトモの公式直販サイトです。

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