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このたび、マルトモ株式会社様より




プレミアムなうどんつゆ「こんかつまる®」


との出会いをいただきました。


今日はそのレビューをします。










　　　　　　　　うどんつゆ「こんかつまる®」　１人前１０g　２パック










うどんつゆ「こんかつまる®」とは・・・


①北海道産こんぶと、枕崎産かつお節などのだし素材を約３７%使用


こだわりの国産原料


上品な甘みと清澄なだしのとれる北海道産こんぶと


香りの強い枕崎産のかつお節を使用。










②三角パッグで豊かな香りと上品な味


三角状のパックにすることで、お湯の中でだしがおどるように出てくれます。


③５分間煮るだけで、本場関西のうどんつゆに！


誰もが簡単にできる、調理の失敗なし。


早速、使ってみました。


今回は、このうどんつゆの美味しいお出汁をいかして、


季節の炊きこみごはんを炊いてみました。










「グリーンピースの炊きこみごはん」


ピースご飯ではなく、炊きこみごはんなので、


他に食材を加えました。


まずは、プレミアムなうどんつゆをつくることから。


とっても簡単。


水３００ｍｌを沸騰させ、うどんつゆパックを１袋入れ、




弱火で５分間煮だすだけ。










本場関西のうどんつゆが、簡単にできちゃいます。


おだしのいい香りがキッチンの中に広がります。


「グリーンピースの炊きこみごはん」には、


このうどんつゆと、グリーンピース、ニンジン、しめじで使いました。


うどんつゆは、煮だした後、冷ましておきます。








お米２合にうどんつゆ３００ｍｌは足りないので、


お米とうどんつゆ+２合に合う水


を加え、その後に、食材を乗せ、ひとまぜして、炊きこみました。










関西風のだしなので、ごはんに醤油の色があまりつかないのが、上品でいいね。


はじめて、うどんつゆで、炊きこみごはんを作ったのですが、


素材の美味しさが、シッカリとごはんにしみこんていて、とってもおいしいです。


この時期のピースの香りも感じました。










もちろん、うどんを作ったら最高だね。


ぜひ皆様も試してみてください。


マルトモ「こんかつまる®」の詳しいことは、こちら




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栗っこ 　 2017-05-21 00:00:00 提供：マルトモ株式会社