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顆粒タイプのゼラチン 「ニューシルバー」&粉末タイプのゼリーの素 「クールアガー」


株式会社ニッタバイオラボさんからステキなお届け物です。顆粒タイプのゼラチン 「ニューシルバー」&粉末タイプのゼリーの素 「クールアガー」です。本日は極楽鳥花の花ピンと共に撮りましたよ。
まずは顆粒タイプのゼラチン 「ニューシルバー」です。
袋を開けると、こんな感じ。少しオフホワイトの顆粒ですよ。香りはありません。
我が家では普段からゼラチンや寒天を使ってよくスイーツを作っています。今回はお得意の杏仁豆腐を作ってみました。ツルツルの食感が大好きです。
そして粉末タイプのゼリーの素 「クールアガー」です。
袋を開けると、こんな感じ。真っ白な細かい粒子ですよ。
海藻の成分から作られているんですね。
今回は梅昆布茶をとかしてこれで固めてみましたよ。何かっていうと、
トマトにかけてジュレのようにしていただきましたよ!!たまにはこういうトマトのいただき方もいいでしょ!!
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  2017-08-08 00:00:00 提供:マルトモ株式会社

企業紹介

マルトモ株式会社

1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。

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