オリジナル「楽チン和食メニューブック」付き♥味が決まる！万能白だしを30名様に♪

こんにちはこんばんは、料理はへたっぴあしろです。苦手だからこそ上手に市販のものも取り入れたいとスーパーでお出汁売り場なんかうろうろしたりするんですが、ハードルが高かった「白だし」！ ん～ちょっと高いよね。めんつゆでいいんじゃないのかしら？というか、瓶だと廃棄に困る（瓶回収の日に収集場所まで持って行かないといけないのですが、ちょっと遠い上に見事に仕事時間に引っかかる） と結局いつもプラボトルのめんつゆ！ってなっていたんですよね～Σ紙パックであった！マルトモ株式会社さんの万能白だし！内容量：500mlしかも実売4～500円前後と特価めんつゆと比べちゃだめだけど、挑戦する価値ありですね～。 でも、そんなに和食作らないわよね… なんて思っていたら、自社抽出したかつお節、宗田がつお節、昆布のだしにチキンエキスを加えコク味を強化しました。薄めるだけで簡単においしく料理に使用できます。ですってよ！！！うまみ成分ぎっしりなので実は和洋中問わず使えるみたい！ 今回お試しに手作りメニューブックも頂きまして、早速家にある残り物で和風ポトフ～。豚バラよりウインナーのほうが美味しい気がしたので今回はこちらで♪そのままちょっと舐めると、塩分キツ！って感じですが、２人分で大さじ２！コトコト15～20分煮込むだけ～（根菜下茹で時間除く）その間に他の用意ができちゃいます。煮込み始めてからウインナーや大根葉なども切って！ウインナーは煮込み過ぎると味が抜けちゃうので青物と一緒にラスト10分切ったら投入！出来上がりは…！お野菜の味がしっかり！（その分アクが出そうなものはしっかりアク取りしたほうがいい）！色も薄いけどお出汁の味もしっかり！本当に塩や他の物入れてません。本当に入れるだけで滋味深いスープが出来てしまいましたよ～( *´艸｀) あんかけの下味なんかもよさそう！メニューブックに煮卵＆ラーメンもあって、「え？中華もできる！」と驚いたのですが、ラーメンのお汁をぐびぐび飲みたがる子どもにはちょうどいいかも！今度挑戦してみます！ 今回お試し用で手作り時短メニューブックをいただいたのですが、これホント、プチ冊子みたいにして商品にひっつけて売ってほしいです！たまにポン酢とか焼肉のたれとかで「アレンジメニュー付き！」とかで引っ付いているやん！あれ！商品横におすすめ料理で載ってるけど、これだけ使えるというのがアピールしきれてなくて勿体ない！和食は当たり前！和洋中問いませんよ！    マルトモファンサイト参加中 

あかつきなつき 　 2017-10-01 19:10:11 提供：マルトモ株式会社