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オリジナル「楽チン和食メニューブック」付き♥味が決まる!万能白だしを30名様に♪

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白だし初心者ですがおいしく料理が作れました。

同じ料理でも使い出しで味がこうも変わるとは・・・・ ってことに気付かせてくれたのがマルトモ株式会社万能白だし白だしって普段滅多使わない白だし初心者なので私にしたら未知との遭遇 しかもこの白だし和食にはもちろんパスタなどの洋食にも使えるって一体どんな味なんだろう? って事で、今回初挑戦したのが材料は、大根タコのみ なので、味付けが重要です。  なので、味が決まるを信じて煮ものに挑戦で〜す まずは、水に大根を入れてから白だしを投入そして、みりんも一緒にいれてコトコト煮ます。 大根が柔らかくなったところでタコを投入します。 タコは煮すぎると硬くなっちゃうのでここからは様子をみながらで だいたい味が染み込んできたら火をとめて三ツ葉を入れてできあがり〜 大根の白さは残しつつもマルトモさんの作った美味しいだしがしっかり染み込んでます。 いつもなら茶色くなる大根が白いって不思議だわ〜 こちら500mllなので、かなり色々使えますよね〜・だし巻き玉子 (2人前) 「万能白だし」 大さじ1、卵4個・茶碗蒸し (2人前)   「万能白だし」 大さじ1、卵2個、水200ml・おでん (2人前)    「万能白だし」 80ml、水700ml・寄せ鍋 (2人前)    「万能白だし」 70ml、水600ml 皆さんもどこかのスーパーで見かけたら使って見てねマルトモファンサイト参加中

miss creo   2017-09-26 20:02:54 提供:マルトモ株式会社

企業紹介

マルトモ株式会社

1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。

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