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今日のレシピはなんだろう〜?
*そろそろ旬だね〜*お買い得な時に作り置きしよう
*叩いて漬けるだけ
*ヘルシーだけど栄養たっぷり
さて
どのオカズか?というと
どぅるるるるるるる〜じゃん!
山芋の白だし漬けです
写真暗くてごめん〜先日もご紹介したchiaki♪さんのブログで
ビニール袋を使って
山芋を叩いて漬けたオカズがあったので
食べたくなって 山芋を買ってきた〜
材料と作り方
ビニールの中に10cm程 長芋を入れて潰し
マルトモ様の万能白だしを大さじ3〜4入れて
置いておくだけ
味が染み込みにくかったから
一晩〜1日 漬けておきたいかなぁ
思った形に割れてくれなかった〜
薄切りならもっと短時間で染み込むね
お好きな形で漬けてね
それにしても
出汁と山芋 美味しい〜!
醤油も良いけど
白だしも良いよ〜♫
白だしって本当に便利!
白だしも
山芋漬けも
是非 オススメです
今回のラインナップ
⭐️白ご飯
⭐️茹で豚
⭐️生姜の佃煮
⭐️山芋の白だし漬け
⭐️イワシの丸干しの香草焼き
⭐️塩辛(市販)
⭐️ぶどう(ピオーネ)
今日のひとこと
茹で豚は 前回の記事で紹介したスペアリブを
煮込む時に茹でた塊肉です
茹でただけでも塩胡椒の味だけで美味♫
スペアリブの回の記事はコチラ → ★
ボリュームがあったので
2切れで充分だった!
生姜の佃煮は 薄味にしてあるので
生姜の風味が楽しめて とっても美味しい
前回作った物を小分け冷凍してあるので
少しずつ楽しんでいます
生姜の佃煮のレシピはコチラ → ★
あれから新生姜が手に入らず
作り置きできないので残念
また来年かなぁ^_^
前回のイワシの香草パン粉焼きは
自分で釣ったイワシの一夜干しで作ったなぁ
今回は 市販のイワシの丸干しで作ったけど
元々の塩がキツかったから
ご飯のオカズにも少しで充分
パンに合わせても美味しそうです
イワシの香草パン粉焼きのレシピはコチラ → ★
品数が多いと
幸せな気分になるなぁ^_^
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sakura 2017-09-30 08:13:02 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~12月8日