我が家、スポンジの代わりに、ヘチマで作ったヘチマタワシを愛用しています。一昨年は豊作でしたが去年は不作。今年は、本数はさほど多くはないのですが、とっても大きな物が出来ました触ってみて、中身が繊維になっていそうな物を収穫して、皮をむいてみました。皮は、手で簡単に剥けるんですよ。 (中身が繊維になっているものは)以前は、手で皮を剥かずお湯で煮たのですが、うちはIHヒーターなので大きなお鍋を使うにはカセットコンロを持ち出さなきゃなりません・・・。面倒なので、お湯では煮ないことにしました漂白もせず、そのまま干したらこうなりました
あられ。 2017-09-23 17:16:00 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。