皆さん、いつもkuma*のkitchenに来てくれてありがとうございます
毎日の猛暑、酷暑、熱波で身体が疲れていると思います
食も細くなってきているのではないでしょうか?
「食べる気がしない」なんて言わないで 体力が低下して行くから気をつけてね
そんな時におむすびを作りました
おむすびでしたら、食べやすく、
思ったより1個の量が握ってあるため多いですよね
しっかり食べて体力低下を防ぎましょう
今回は 梅干しのたたきと、炒り胡麻と酢を少し混ぜ合わせて
おむすびにしてみました
海苔はこれまた不思議な海苔で
海苔の片面にネギトロ味が付いている海苔なのです
私味が付いている方を内側に使ってしまったのですが
食べて見たら、外側にした方が味が分かりやすいと気が付き
皆様は外側にして使って下さいね
食べて海苔をパクって食べたらネギみその味が
じんわりしてきます(笑)
味はいろんなタイプがあるのですが
今回ご縁がありました
山本海苔様の「一藻百味」という海苔を使わせて頂きました
もし気になりましたら、サイトを貼り付けておきますので
のぞいてみて下さいね
山本海苔様 サイト「一藻百味」→★
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材料
◯2個分
・温かいご飯 ── 250g
・梅干し(大き目) ── 2個
・酢 ── 小さじ2
・炒り胡麻 ── 小さじ1
・山本海苔店<一藻百味>ネギみそ味 ── 1枚
詳しい作り方
01
~下準備~
梅干しは種をのぞいてたたいておき、酢の中に散らし混ぜておきます。(ご飯に混ぜやすいです)
山本海苔様の「一藻百味」を半分に切っておく。
02
温かいご飯に、1)の酢に散らした梅のたたきを加えます。
炒り胡麻も加えます。
よく混ぜ合わせます。
03
ラップを広げ、その中に2)を1/2量を入れにぎります。
にぎったら、山本海苔様の「一藻百味]ネギみそ味を巻いて出来上が
りです。もう1つ同じように作りましょう。
*食中毒が気になる季節ですね。直接手で握らず、ラップで握りま
しょう。
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◆ ◆ ◆
8月に入り
以前と外は危険な暑さですね
我が家はこの暑さで
食が細くなりそうなので
そうすると体力が低下し
やる気が出なくなり
「夏バテ」になってしまうので
なるべく食べられるように
ご飯は薬味を混ぜ込んで出したり
キーマカレーにしてスパイスやお野菜をいっぱい食べられる
工夫をしたり
今回のおむすびもその中の一つです
こんにちは!kuma*です
あまりの暑さですが
何とか夏バテにもならずフルに動いています
皆様お身体大丈夫ですか?
水分と共に塩分、糖分適度に摂って下さいね
我が家は梅干しを良く使います
今回のおにぎりの様に
ご飯に混ぜ込んだり
炒め物や サラダにはマヨ梅にして和えたり
梅干しもフル活動です
食事は身体を作り出す源
規則正しく摂取して1日1日を乗り切りましょう
◆ ◆ ◆
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~12月8日