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マルトモ ソフトけずりで 焼うどん作ってみた!


この商品の特徴はやわらかい食感で薄さ25ミクロン
枕崎産のプレミアムなかつお枯節を使っているそうです。
枕崎と言えばカツオで有名ですもんね♪
鹿児島に行った時はかつおの枯節をいつも買って帰ります。






その、ソフトけずりを使って今回作ったのは焼うどん!
家にあったものだけで作ったから色合いが悪いっ!
野菜がもやしと玉ねぎしかなかった…。( ̄^ ̄)
せめてピーマンとか人参とかあればもう少し見栄えがマシになったかも…
でもお味の方は、なかなかおいしかったですよ!
ソフトけずりを最後にかけるだけでなく、うどんをだし醬油で炒める時にも入れさせていただきました。
うどん全体にだしの風味がついてとても美味しかったです。

美味しいカツオを使っているのでシンプルにいただくのがいいですね。
次はシンプルにねこまんまでもしようかな。
ほうれん草のお浸しにかけても美味しそうですね。
ご飯に混ぜ込んで焼きおにぎりもいいなぁ。
考えだしたらきりがないですね(* ´艸`)クスクス
















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くろちゃん   2018-09-04 22:05:17 提供:マルトモ株式会社

企業紹介

マルトモ株式会社

1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。

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