先日マルトモ様よりいただいたソフトけずりで、だしがらを活用したおかか作りにチャレンジしました
結構使ったので残り少ないですが材料はみそ汁用にとっただしがらとしょうゆ、砂糖、みりん、ごまだけ。
甘すぎるのが好きでないので、私は砂糖なしで。
みりんだけでも十分甘みが出て満足!
こどもはやっぱり砂糖を入れた方が好みみたいです。
クックパッドのだしがら活用で検索するとヒットすると思います。
気になった方は是非
こちらはおまけでいただいただしの素。
かつおだしはみそ汁にも料理にも合うから一番使いやすい!
マルトモ様、ありがとうございます
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achannomama 2019-01-14 22:34:14 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。