マルトモファンサイトファンサイト参加中 中華クラゲのモニターに当選しました。ちょうど 来ていた孫が”美味しそう~!”って・・・冷凍で届けて頂きました。レシピが付いていましたので試そうかと思い解凍しながらお昼に孫のリクエストでピザを作っていました・・・トマトやコーンをトッピングしたりと最後の一枚に閃いた!!茄子とミートソースのピザの半分に中華クラゲを乗せて焼いてみました。コリコリの食感はそのままでピリ辛の味も茄子に良く合って美味しいピザになりました、。仕事で来れなかったお嫁さんにお土産に・・・今日 来て”美味しかったです”って。もう一品は モロヘイヤと長芋のネバネバ食材に中華クラゲ入れ白だしで味を調えます。夏バテ気味の息子も美味しそうに食べてくれました。中華クラゲが好きだというお嫁さんも美味しいって食べてくれました。まともに中華クラゲを使ったお料理は今回初めてだったのですが工夫しやすい食材だと解りました。特にもピザのトッピングはピリ辛の味が本当に良く合っていてお薦めです。今回は手作りのピザでしたが冷凍のピザにもトッピングすればオリジナルのピザになりますね・・・美味しいモニターをさせて頂きありがとうございました。普段2人暮らしですが偶然息子たちが遊びに来たので2歳児から60歳代までの幅広い年齢で美味しくモニターしました。
わんこママ 2014-08-24 20:57:30 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。