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☆和食無形文化遺産登録記念 第2段!☆ だしの素セットプレゼント企画

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かつおの竜田揚げと、茄子納豆チーズ

 おはようございます



 10月16日 木曜日

 10月も半分が過ぎました

 季節がどんどん進んで行きますね

 数日前から、グンと気温が下がって、秋の深まりを感じ、寒くなるのが近づいている感じがします

 
 冬はイベントが多くていいのだけど、やっぱり私はあったかいのがいいな~

 
 今日も、頑張りましょう~!



 

 ジャンク的な食べ物が多かった週末

 やっぱり和食を食べると落ち着くな~

 
 

 かつおの竜田揚げ

 酒、醤油、おろし生姜で味付けして、片栗粉をまぶして揚げ焼きしました

 半額になっていた、お刺身用のかつお

 揚げ物にすれば、子供たちも喜んで食べてくれます


 

 茄子納豆チーズ

 茄子、納豆、焼肉のたれ、チーズ

 レンチン

 簡単簡単♪

 自分の好きなのが詰まってる感じのおつまみです


 

 松茸おこわ

 これは、スーパーの半額品

 冷凍しておいたの

 もちもちのおこわは、美味しいですね

 松茸は、入っているのかは謎?


 

 根菜きんぴらサラダ

 れんこん、人参をごま油で炒めて、醤油とみりんで味付けして、きんぴらを作り

 きゅうりと、水切りヨーグルト、おろしにんにくで和えました

 水切りヨーグルト、一日くらい水切りすると、クリームチーズのようになります

 クリームチーズは高いので、これで代用すれば、安上がり☆

 チーズケーキも作れそう


 

 かぼちゃ煮

 甘いかぼちゃでした

 醤油とみりんで煮ました


 

 そうめんかぼちゃのサラダ

 そうめんかぼちゃって、ずっとずっと気になってたの

 半分で100円で売っていたので、買ってみました

 なんじゃこれは!?

 って感じの面白野菜です

 味は、大根ときゅうりを足して2で割った感じ?

 柚子ドレッシングでいただきました


 

 白菜の胡麻和え

 胡麻は、すってあるものを使いましたが、すってあると、すっごく時短ですね

 面倒でも、自分でゴリゴリした方が美味しいのかもしれないけど、

 すってあるものを使うと、胡麻和えの敷居が低くなる感じです



 

 人形焼

 浅草のお土産

 実家に帰った日、実家のお父さんが、子供達を「花やしき」に連れて行ってくれました

 浅草の浅草寺に行って、お土産を買ってくれました

 人気だけあって、すっごく美味しいです

 浅草に行ったら、是非是非お土産にオススメ☆


 ごちそうさまでした




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 ☆和食無形文化遺産登録記念 第2段!☆ だしの素セットプレゼント企画

 マルトモ株式会社

りーり   2014-10-16 09:51:04 提供:マルトモ株式会社

企業紹介

マルトモ株式会社

1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。

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