マルトモファンサイトファンサイト参加中二つの花かつおモニターさせていただきました。普段は普通の鰹節を使うくらいで花かつおは頂き物を使うくらいだったのでお出汁をひいたりいい機会でした。一回のお出しにこんなにも使うのですよ! ↓出汁は濾してないので綺麗さが伝わりにくいですが、とてもきれいな黄金色でした。お味噌汁で飲み比べしましたがどちらも美味しかったです。若干やはりあじわい花かつおの方が味の雑みが少なく家族ともに好きでした。特にお吸い物にした時が違いを感じました。企業様いい機会をありがとうございました。普段はだしパックでお出汁を取っていますが鰹節での出汁取りをしたいなと思いました。
shimashima 2015-11-22 15:05:46 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。