マルトモファンサイト参加中マルトモ株式会社さんの「味わい花かつお」「徳用花かつお」を使ってみましたいつもは だしの素を使っていて鰹節から だしをとることは ほとんどなかったのでいつもと どんな風に変わるのか楽しみ どちらもパッケージを開けた瞬間鰹節の良い香りがします「味わい花かつお」の方はチャックが ついているので保管しやすいです見た目「味わい花かつお」の方が白っぽくて「徳用花かつお」は透き通ってツヤがありますねパッケージ裏の要領で、1番だしをとるとこんな感じ右側の「徳用花かつお」の方が色濃く見えますがキレイに漉せていないのと、量が違ったので比較するには失敗でしたね「徳用花かつお」の方が香りが強くて甘みがあって好きかなどちらも風味が良くて、塩味がある だしの素とは全然違うキッチンに鰹節の香りが充満して楽しい気持ちで料理が出来るのもメリット出しがらで作った ふりかけは危険なくらい ごはんが進んじゃう開封後の花かつおは、冷蔵庫保管常温のつもりでいたから、ちゃんとパッケージ読んで良かった
Sakie 2015-11-11 08:00:00 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。