マルトモ様から2種類の花かつおをお試しさせて頂きました 一つはマルトモ「徳用花かつお」もう一つはセブンプレミアム「味わい花かつお」です同じ花かつおでも、開封したときの漂う香りから違いを実感セブンプレミアム「味わい花かつお」の方が漂うかつおの香りが強く、マルトモ「徳用花かつお」はいつも使用しているのとほぼ同じな感じでしたでも、だし汁を取って見ると・・・セブンプレミアム「味わい花かつお」はただかつお風味が強いだけで、マルトモ「徳用花かつお」の方がしっかりダシが取れて、同じ煮物でもマルトモ「徳用花かつお」の方がダシが出ている分醤油の量も少なく、減塩にも繋がると思いましたなので、私としてはマルトモ「徳用花かつお」の方が良かったですもちろん出し殻もふりかけとしてご飯と共に食べましたよやっぱり和食が一番ですね貴重な体験をありがとうございましたマルトモ株式会社 マルトモ株式会社通信販売「海幸倶楽部」 マルトモファンサイトファンサイト参加中
元気 2015-11-24 13:38:34 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。