先日、モニプラにて まるとも 花かつお比較モニターに参加させていただきました。 徳用かつお 味わい花かつお どちらもとても美味しい花かつおでした。味の違いもタマには 中々分かりにくいのですが…。徳用花かつおの方が かつお節の匂いが強く 味も濃い気がするかな。味わい花かつおの方が 若干まろやかな感じかなと思いました。出汁をとってみました。 徳用花かつお 味わい花かつお思っていた以上に 濃い出汁が取れたと思います。こちらも徳用花かつおの方が 出汁の味が濃いような気がしました。でもどちらもとても美味しい出汁がとれました。母の希望もあり とろろ汁でいただきました。出汁にとろろとネギを入れて お醤油をちょっとたらしました。お好み焼きのトッピングでもいただきました。 徳用花かつお 味わい花かつお徳用花かつおの方に 青のりを振るの忘れてしまいました。タマは お好み焼きのトッピングにかけるのが大好きなのです。花かつおをたくさんかけて ちょっと贅沢な気分です。こちらもとても美味しくいただきました。マルトモ株式会社通信販売「海幸倶楽部」マルトモファンサイトファンサイト参加中
タマ 2015-11-26 22:12:31 提供:マルトモ株式会社
Tweet |
1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。