【大募集！】こだわりの花かつお比較モニター240名様

鰹節は常にストックしてありますが、私は基本だし取りには使ってないんですほぼトッピングと味付けに使ってます。何にでも入れるし、後足しのトッピングに便利なんですよねｯ今回はだしを取ってみました出しをとって比べてみたのはこちらの2品です㊧から味わい花かつお（セブンイレブン）㊨マルトモ　徳用花かつお 65ｇ まずおなじみのマルトモｻﾝの特用花かつおはいつもお世話になってます。見た目にはセブンイレブンの方がジップタイプなので、保存に便利ですね。マルトモｻﾝの方は、やはり輪ゴムで結んで保管する感じ㊧がセブンイレブンの花かつおですこっちの方が厚みがあってしっかりしてます。マルトモｻﾝの方が薄めでだしがしっかり出そうな感じ。逆にセブンイレブンの花かつおはトッピング用に良さそうな感じですよね。写真はマルトモｻﾝのかつおぶしでだし取ってる模様です。お湯が沸騰した状態で適量入れて、2分ぐらい煮てこしたものがこちら↑↑大量に作ったので見た目があれですみません。実際セブンイレブンの方でもだしを取ってみましたが若干味的にはマルトモの方が濃く、しっかり出てる感じします。セブンイレブンの方が柔らかめの味で薄い煮物とかに良さそう。味噌汁にはマルトモの方が好きかも。味噌入れた後もしっかり鰹節が香ってくれるのがマルトモｻﾝ。味噌の量も少なくてすみます。逆に薄味で優しい香りと味わいを楽しめるセブンイレブンの方はおうどんとかに良さそうですね。キャベツとえのきを炒めた物味付けは鰹節のみです。トッピングにもセブンイレブンの花かつおを。セブンイレブンの方は厚みがあるのでトッピングにいいですね和風サラダこちらにもセブンイレブンの鰹節をトッピング最近ほぼ毎日ぐらい食べてる和風サラダ。ドレッシングも醤油やわさびなんか使って作ってます。これ本当美味しいのです。ちなみにドレッシング二人分オリーブオイル　大さじ２ごま油　大さじ1/2あまに油　大さじ１醤油　大さじ２酢　大さじ２わさび　好きなだけアーモンド　5粒ほど包丁で小さく切るすりごま　好きなだけ↑↑　これを混ぜただけ。かなりおいしいの～分量はほぼ適当ｗ家は大量にわさび入れてます。柚子こしょうの時もあると鰹節2種を比べてみました。これからのお節料理にも大活躍してくれそうです。お好みや用途に合わせて使い分けるのがいいですね。これからも鰹節でだし取りしていきたいと思いますマルトモ株式会社通信販売「海幸倶楽部」.ig-b- { display: inline-block; }.ig-b- img { visibility: hidden; }.ig-b-:hover { background-position: 0 -60px; } .ig-b-:active { background-position: 0 -120px; }.ig-b-48 { width: 48px; height: 48px; background: url(//badges.instagram.com/static/images/ig-badge-sprite-48.png) no-repeat 0 0; }@media only screen and (-webkit-min-device-pixel-ratio: 2), only screen and (min--moz-device-pixel-ratio: 2), only screen and (-o-min-device-pixel-ratio: 2 / 1), only screen and (min-device-pixel-ratio: 2), only screen and (min-resolution: 192dpi), only screen and (min-resolution: 2dppx) {.ig-b-48 { background-image: url(//badges.instagram.com/static/images/ig-badge-sprite-48@2x.png); background-size: 60px 178px; } }followme [id→emily1213temple]====================================================================●ランキングに参加しております！お手数ですが応援ポチッして頂けると感激です↓↓ にほんブログ村にほんブログ村人気ブログランキングへ==================================================================.

エミリー 　 2015-11-27 12:21:26 提供：マルトモ株式会社