モニプラさん経由で、鰹節をモニターさせて頂きました徳用花かつおと、味わい花かつおですまず徳用花かつおそしてこちらが味わい花かつお徳用花かつおの方が色が赤っぽいですジッパーは味わい花かつおしかついていません続いて、ひとつかみして、出汁をとってみましたまず、徳用花かつお続いて、味わい花かつお出汁の色も徳用花かつおの方が赤っぽい気がします香りは、徳用花かつおの方が魚の香りが強い感じがしました(笑)血合いの部分が多いのかなぁ?味も徳用花かつおの方が力強い感じで、味わい花かつおの方が上品な感じ出汁をとるなら味わい花かつお、そのままお好み焼きとかにかけるなら徳用花かつおが合うなぁと思っておりますマルトモファンサイトファンサイト参加中
ちび 2015-11-23 22:06:23 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。