こんばんは!急に寒さが増してこの冬こせるか不安です歳を重ねるごとに冷え性がひどくなっていますさて、マルトモさんの花かつおのモニターに選んでいただき試してみました♡まずは花かつお♡かつお節が大きいのでだし汁をとる以外にもお好み焼きやたこ焼きにかけてもおいしそー!!出汁をとってみた画像↓↓20グラムをお湯に入れグツグツ…金色のだし汁です♡このだし汁で味噌汁を作ったら激ウマでした!やはりかつお節からとるだし汁は顆粒のだしより全然おいしい!!続いて味わい花かつお♡香りが高く、とってもおいしかったです!徳用に比べるとかつお節が小さめでしたお豆腐やおひたしにかけてもよさそうです♡だし汁を取り終わったかつお節は…ごま油をひいたフライパンで大根の葉&昆布&ごまとだし醤油でいためてふりかけにしました手作りのふりかけはめちゃめちゃおいしー!!だし汁をとったかつお節&大根の葉の廃棄食材で0円おかず♡また0円おかずのレパートリーが増えてうれしいですマルトモさんありがとうございました!!coco
coco❤️モグモグ主婦 2015-11-26 17:32:40 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。