【大募集！】こだわりの花かつお比較モニター240名様

みなさん、かつおぶしって結構使いますか？我が家では実はあんまり使いません。だしは顆粒、もしくは粉末のものを使っているので、唯一かつおぶしを使うのはお好み焼きをやった時くらい。でもでさね、調べてみたらかつおぶしって栄養満点で離乳食にもいいんですね！そこで今回は、2点のかつおぶしを食べ比べしてみました。マルトモ株式会社徳用花かつお＆味わい花かつお 栄養いっぱいの花かつおそもそもですね、かつおぶしってどんな栄養があるのかという事ですよ。調べたところ、かつおぶしは、コラーゲンの働きを活性化してくれるのでお肌にも良く、ビタミンやミネラル、カルシウムも豊富に含まれているので、栄養たっぷりなんだそう。今まで活用してなくてごめんね、かつおぶし・・・さて、まずは徳用花かつおからお試ししますよー。商品の裏にはだしの取り方が書いてありました。みなさんだしはかつおぶしから取りますか？添加物や保存量が入っていないので、かつおぶしから取るだしは離乳食にはぴったり。もちろん大人が飲むお味噌汁や煮物なんかにもいいですよね。続いて、味わい花かつおです。こちらはセブンイレブンで売っているようですね。こちらも裏にはだしの取り方が書いてありました。チャックが付いているので、保存しやすいのが嬉しいですねー。早速食べ比べてみました！左が徳用花かつお、右が味わい花かつおです。お皿に出してみると、すでに結構違いがあるのがわかりますね～。こちらが味わい花かつお。削りは細かめで、一枚一枚が薄めの印象です。しっかりまとまっているので、ポロポロと細かい削り節がなく、使いやすいです。そのまま味見してみました。味は濃いめ。しっかりとした食感があり、後から塩気が強い旨味を感じます。風味も良く、お味噌汁に入れたら美味しそうです。続いて徳用花かつお。味わい花かつおに比べると、一枚一枚がしっかりとした印象で、味わい花かつおよりも大きめ。光沢があり、美しいですが、若干ポロポロと削り節がこぼれます。ふんわりとした食感で、味わい花かつおよりも柔らかい食感です。また味も優しめ。離乳食に使うならば徳用花かつおのほうが噛みやすく、塩気が弱いのでオススメだと思います。かつおぶしに違いってあるの？と思っていましたが、こんなにも違うとは驚きです。早速この花かつおを使って、白菜のおかか煮と納豆とひじきのおやきを作りました。どちらも息子の離乳食用です。かつおぶしの風味が良かったようで、いつもよりたくさん食べてくれましたよ。日本人には欠かせないかつおぶし。これからはもっとたくさん使っていこう！と思いました。この度は素敵な商品をありがとうございました。マルトモファンサイトファンサイト参加中マルトモ株式会社通信販売「海幸倶楽部」お読み頂きありがとうございます。ランキング参加中。更新の励みになりますのでポチっと応援お願いします！

Meggy 　 2015-11-26 09:00:38 提供：マルトモ株式会社