みなしゃんは、だしってとってるかい?俺は便利な粉末だしにめちゃ世話になっとるクチ。だが、たまにちゃんととると、やっぱ…唸るよねwそのうまさに☆今日はマルトモさんから嬉しいかつおぶしモニターの話が舞い込んだので、絶品俺の冬レシピとともに紹介したいと思う。ジーチャン、冬は大嫌いだが、唯一の楽しみといってもいいのが…おでん大好き!今秋もすでに数回やった。カレー同様、次の日もまたその次の日も楽しみたいのでいっぺー作る。といっても、一から作ることはしないのがジーチャン流いろいろ具そろえんの大変すぎだろパックのおでんあるやん。7種15個とかの。あれ買ってきてな、あれだけじゃとても足りんからな、足すんですぅーおつゆと野菜をいっぺー足す。おでんは野菜不足になりがちとかいうが、俺のおでんはノンノーン健康的っ足す「おつゆ」は…だし オイスターソース あと塩少々こんだけ☆昔どっかで入手した簡単激ウマおでんつゆレシピ適当にほしい分だけ水を足し、もちろん粉末だしでも牧場だが、ここでちゃんとダシとると最高ねかつおぶしをわさっと、袋半分くらいいれちゃう。そんでこれも俺流!だしが出たかつお節は、そのまま具としていただくこれがうめーのよ…トマト、にんじん、きのことか最高っすよーつか、おでんって和製ポトフだよな。そう思うとすげ世界広がる。あー楽しこちらのかつおぶし使いましたチャックついててめちゃ便利やないかーい!別の日今度はこちらのかつお節でまたおでんを楽しんだなんかね、マルトモさん的に、食べ比べしてみてねってことだったんすけどうーーんわり、どっちも美味で違いようわからずwwしいていえば、セブンプレミアム(前者)の方がふわっと上品に香り、後者の方が、しっかり濃さを感じたかなでもどっちで作ったおでんも味噌汁(わり、撮影忘れた)美味でした☆そしてなんでもないよーなキンピラもぉ~~つか、かつおだらけで何のキンピラかも見えんしwマルトモさん。。。センキューです☆マルトモファンサイトファンサイト参加中
アフロジーチャン 2015-11-26 23:58:25 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。