だしの素は使わず、味噌汁などだしを取っています。そのくせ面倒くさがりなので、大抵1〜2分でできる簡単出汁取りをしています。かつおぶしを用意。マルトモのソフトけずり、25ミクロンの厚さで柔らかくておすすめ\(ˆoˆ)/2人前にはこの1.5gの小分けが便利!かつおぶしを入れて、熱湯を入れて、蓋をして。いつも軽量カップに入れて、お皿の足で蓋してます笑1〜2分蒸らしたら完了!ちょうど200mlの出汁です。これに+200mlして、2人分の味噌汁ができます。今までかつおぶしは濾してましたが、つい最近旦那さんがかつおぶしあった方がむしろ良い!と言ってくれたので、さらに手間なし!っていうかそれならお鍋に直接入れればいいじゃんね笑マルトモは、こちらの和えるだけ系のもおすすめ。一つうちにあると、家での飲み会とか、野菜消費に大活躍します。普段は自分で作るけど、たまに素で作るとそれも美味しいよね〜adios dulce.マルトモファンサイトファンサイト参加中
わさび 2016-12-24 00:00:00 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。