モニター当選しました
【マルトモ うどんつゆパック】
開けるとこんな感じ↓
三角パックで、紅茶みたい
三角パックって、中で対流が起きるからしっかり味が出るんだっけ?
なんか、紅茶の宣伝でそんな事言ってたような・・・うろ覚え(笑)
いつもうどんの出汁は
顆粒出汁の元・醤油・酒・みりんで作っているのですが
これは、300mlのお湯に入れて弱火で5分煮だした後、箸で軽く絞ってから取り出すだけ
なんて楽ちん
早速作ってみます
じわっと色がついてきてます(´・ω・`)
5分後
う~ん良い色
うどんは別茹でです
盛り付け
この日は天ぷらと炊き込みご飯だったので、うどんはシンプル
黄金のつゆだ~~
さて、お味は・・・・
旨し
しっかりした出汁の味
いい塩梅の醤油
これは良い
いつも毎回微妙に違う味に仕上がって、ちょっと薄いかなーとか、何かが足りない・・・でも何が足らないか分からない(笑)
とかなってたけど、これいいわぁ
一発で味決まるし、失敗する事無いし
これは・・・・楽すぎてはまりそう
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沈丁花 2017-02-20 13:02:50 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。