モニター品は20袋入の無添加「だしパック」！「だしパック」に関するアンケート

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「田能のさといも」



尼崎市の田能地区でのみとられるブランド野菜なんです

実は　尼崎市は優れた野菜を生産する知る人ぞ知る野菜の名産地。

富松一寸豆や尼いもなど　は　時期には販売の時期には行列ができ　あっというまにうりきれて
　そのおいしさも知られています

が私　田能のさといもしりませんでした！
　
今回はじめて市内の方にいただき　きいていたとおり
、「かゆくない里芋」

主に自家用にする数しかないそうです

そんな貴重な里芋

シンプルにだし　砂糖やみりん　塩と煮物にしました　かなり薄味で
聞いていた通り全くに崩れません　
そして色が白い！　
おいしい～　これすごい品種





　使っただしは　マルトモ株式会社よりいただいた
無添加「合わせだしパック」
マルトモファンサイト参加中
1918年（大正7年）創業のマルトモさんの
忙しい時でもきちんと安全なだしがとれるだしパック

鰯・鯵・鰹・宗田鰹・鯖・椎茸・昆布
の７種類の素材をつかっているので味に深みがあります
うれしいのは　化学調味料を一切不使用

小分けされて内袋を開けると
海の幸の香りと、山の幸シイタケの良い香り

これで　貴重な田能里芋をたいたので黄金の組み合わせでした
　

芋栗南京　お芋は里芋が一番すきでじゃがいもがあまり好きでないのですが
クリはとにかくだいすき

今一番　はまっている栗スイーツであり　大好きなプリンでもあるのが
成城石井の「スペイン産マロンの焼プリン」　
290円


マロンクリームが混ぜ込まれ栗の風味がたっぷり～　スイートぽて戸みたいに固くはない

口当たりはクリームのようにとろりとなめらか。
その下にはカスタードプリン　
カラメルは液状ではなくゼリー状　これはあってるようなあってないような
だいすきでみたら買ってしまう　
以前　成城石井の秋の和栗プリンが好きだったんだけど　なくなってしまってどうかこれは継続しますように

yukienglish 　 2017-03-20 19:24:36 提供：マルトモ株式会社