☆当選☆マルトモ 無添加「だしパック」
NEW!2017-03-22 16:11:52
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マルトモ 無添加「だしパック」を4種類お試し。
初めに断っておくと、これ、ほんとにおいしいです。
うどんをよく食べる我が家なのですが、イチバンよくやるのが「具沢山つけだれ」です。
ひき肉・キノコのみじん切り・もやしのみじん切り・ネギなどの香味野菜をいためて、やや濃い目のめんつゆであえたものです。
これをアッツアツのままつけだれにして、冷たいおうどんを食べるのが大好き!
子供たちも自然と野菜やお肉を食べてくれるので嬉しいです。
今回は、だしパックで濃い目のおだしをとったので(ぐつぐつ煮だしました)、めんつゆがかなり薄めですみました。
味つきのだしパックを使うと、めんつゆはほんのーり垂らすだけでOKです。
また、めんつゆを使わないで、お塩を足して食べるのもアッサリでおいしかったです。
ちょっと写真が汚いんですが(というか、鍋でぐつぐつ煮るおうどんって、写真映えするように作れないんです・・・)
名古屋の味噌煮込みうどんをだしパックで。
これも、だしパックを反則!?っていうくらいグラグラ煮て、ややすっぱめの味でたべるのがイイですね!
合わせだしパックって、つかった後捨てるのにけっこう躊躇しまよね・・・
そこで、残ったおだしでいくつかメニューを作ってみました。
だしパックをあけて、その中身・ごま油・醤油・ごまと合わせてドレッシングに。
ゆでぶたとゆでほうれん草でサラダにしました。
マヨネーズもあいまって、子供たちがとっても食べてくれました。
カレーには、野菜だしをとったあと、だしパックのなかみもいれてカレールーに。
我が家はトマト缶を水のかわりに入れるのがきまり。
香りがよくなって、だしパックを使った日は、塩味や油を減らしても満足いく味になりました。
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dockoisyo 2017-03-22 00:00:00 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~12月8日