【現品当たる！】七夕の食卓を彩る素麺を作ろう！めんつゆモニター15名様募集★

いつもありがとうございます。冷たい麺も食べたくなる季節になってきた・・・かな？こちらを押して戴けると更新の励みになります。　にほんブログ村今日はさっぱり麺でいきましょうか。いろいろな具と一緒に楽しんじゃいますよの献立。きんぴら　　・常備菜〜。こんにゃく、ごぼう、人参。ザーサイ奴ほうれん草と舞茸のソテー　　・ベーコンも入っている。　　　バターで炒めてガリソル、ブラペ少々。唐揚げ　　・ニンニク、生姜、醤油、みりんなどで漬け込んで　　　片栗粉＋薄力粉の衣で揚げ焼き。マルトモ株式会社さんの枕崎かつおつゆを試してみました！鹿児島県枕崎は、カツオで有名ですよね。そちらで作られたかつお節から抽出した出汁を使っためんつゆなのです。昔ながらの伝統製法で作られた鹿児島県枕崎産かつお節は香りが強く、味も絶品なんですって。（あ、家に届いた時には潰れちゃってたのよ。紙製だからね。）そして中身はこんな感じ。色合い的には思ったより薄い感じ。（よくある市販のめんつゆは色が濃いですよね？）でもかつおの香りがふわっとして、ちょっと舐めてみても出汁がしっかり効いています。三倍濃縮タイプなので薄めてつけつゆにします。七夕そうめん　　・まだちょっと早すぎですが、作ってみて♪ということだったので。　　　近年知ったけれど試したことがなかったのですが・・・　　　七夕にはそうめんなんですってね。　　　今回初めて作ったのでこんな感じで許して〜。　　・天の川に見立てたそうめんやキュウリに　　　卵やカニカマ、オクラなんかをトッピング。　　・さっぱり戴けますが、かつおが効いためんつゆは　　　ちょっとつけただけでもガツンと風味がありますなぁ。今日のまごわやさしいは〜ま〜奴の豆腐ご〜きんぴらのゴマわ〜そうめんの海苔や〜人参、ごぼう、ベビーリーフ、キュウリ、オクラ、ほうれん草さ〜そうめんのカニカマし〜ソテーの舞茸い〜きんぴらのこんにゃくマルトモファンサイト参加中



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AI 　 2017-04-23 00:01:00 提供：マルトモ株式会社