端午の節句もまだですけど・・・。(ーー;;
マルトモさんの「七夕を彩るそうめんを作ろう」という企画に参加しました。
締切り日を忘れていて、作ったのが今日・・・。
家にあるもので作ってみました・・・。
そうめんを天の川に見立て、錦糸卵、星&ハートのハム、ハートのカニカマ、彩りで今の季節旬のフキ、薬味に青葱、しいたけの甘煮、しろごまを散らしました。
めんつゆがつけてもよし、かけてもよし・・・。
マルトモさんから、枕崎かつおつゆK500mlをいただきました。
枕崎の鹿児島県枕崎産のかつお節のみを使用。
エキスを使用せず、自社抽出しただしのみ使用したそうです。
こちらのめんつゆ、麺つゆとして以外にも色々お料理に使えます^^
上品な味なので炊き込みご飯などにも使用してみたいです^^
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nokonono 2017-04-23 20:03:32 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~12月8日