子供たちが夏休みに入り、普段はなんでもよかったお昼ごはんをはじめ
朝・昼・晩と毎回きちんと料理しなければいけない…
なんて嘆くお母さんの話を聞きますが
ホント、おかず何にしようか…って毎回悩みますよね
特に夏!食欲が落ちて食べたいものが思い浮かばない…とか
夏場のキッチンは地獄のように熱くなるので、出来るだけ火を使いたくないとか
夏の献立ってホント困っちゃいます
そんな迷った時の強い味方と出会いました
マルトモ「お野菜まる」シリーズより
『もやしナムルの素』
もやし一つあれば、チンして混ぜてナムルが完成する
お野菜まぜ合わせ調味料です
お野菜まるシリーズには・・・もやしナムル以外に
なす、玉ねぎ、キャベツ、きゅうりといったいろんな野菜と混ぜ合わせて
野菜をおいしくたくさん食べられる!調味料お酒のおつまみにも良さそうですね
マルトモ株式会社さんというと・・・「ダシ」
私もよく煮物や味噌汁、炒めものにこのダシを良く使ってますが
今回だしの素も一緒に送ってきてくれました〜
ここのダシ、とってもおいしいんですよね~
で、本題の「お野菜まるシリーズ」 は、マルトモ印の調味料だけあって
お野菜まるシリーズは“ダシ”にこだわっています
※北海道産昆布と枕崎産かつお節を使用
“ダシ”を効かせることで、
やさしい塩味で野菜をおいしく沢山食べられるんだって。野菜嫌いも人にもいいかもね
さっそくもやしがあったので作ってみました
開封すると、小袋が3つ。
3回作れます
【もやしナムルの作り方】
① もやし1袋(200g)を水洗いし耐熱皿にのせ、ラップをする。
② 電子レンジ500Wで5分温める。温めた後に余分な水分を切る。
③ 「もやしナムルの素」を1袋かけ、軽くまぜて完成。
※今回は、冷蔵庫にキュウリがあったので、刻んで混ぜ合わせました。彩りも良くなった
タレをかけて・・・混ぜるだけ!
おいしそうな色!ゴマも入ってるんだね
気になる味は・・ゴマの風味がしておいし~い
それもそのはず!金いりごまにねりごま、すりごまをブレンドしているそうです
かすかにニンニクのパンチもあります
※ニンニク醤油だれです/一人前あたり食塩相当量:1.4g
そして、やっぱりダシ!ダシが全体的に味を調えてくれているから
安定の美味しさです
それにしても・・・ホント楽よね~
仕事から腹ペコ&クタクタに帰ってきて、一刻も早く空腹を満たしたい・・・ってことあるじゃないですか
まさにそんな時に作ったので、ありがたや~って感じです
そうそう・・・今回はもやしに混ぜたけど
炒めたひき肉と玉ねぎに混ぜ合わせ、麺と絡めて食べても美味しいかも
レシピも公開されてます!いろいろと重宝しそう
マルトモファンサイト参加中
ちい 2017-08-05 15:50:20 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~12月8日