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野菜の大量消費ランチ


今朝も頑張って畑に行ってきました。行って収穫するだけですけど、気合いを入れないと動けないむし暑さすぐに頭が痛くなったり気分が悪くなったりするので無理は禁物。草取りなんて、できないできない大き目のエコバッグに一杯の収穫物。冬瓜は重いから収穫せず。帰って来たら、早速採ってきた野菜を処理する仕事。トマトは、湯剥きしてはちみつ+レモン汁に浸しておいたものをデザートとして食べていましたが、更にグレープジュースをプラスすると美味しいとのことなので、今日はグレープジュースをプラスしてみました。ワインがあればワインの方が良さそうですけど、飲んでしまって無いのです昨日収穫に行かなかったので、キュウリはお化けキュウリになっていました一番大きいキュウリ、35センチありました。  重さは622gもありましたよ!漬物はもういっぱい作ってあるので、お化けキュウリはミキサーにかけてキュウリの冷製スープにしました。クックパッドを見るといろいろ作り方はあったのですが、とにかく火を使いたくないので、ミキサーに顆粒コンソメと牛乳を入れ塩コショウで味付けしただけのもの。卵を焼いて(ほぼスクランブル(^^;))、その上に、今朝ダンナに飲んでもらおうと作った、トマトをミキサーにかけたものを。ダンナ、「ウッ・・・ これ要らない」と残したこれは、トーストに付けながら食べると、それなりに美味しいのです。 それなりにそして、シシトウの甘辛炒め。ゴマ油で炒めて、味醂と醤油とお酒で甘辛く味付け。が、これ、ロシアンルーレットのように、青唐辛子が入ってる危険な料理シシトウと青唐辛子の見分けが付かないのです口に入れて、青唐辛子だった場合は口から出すということで家では、ヘチマが大変なことになっています最初から長めだったヘチマさん。一気にビヨーーーーンと長くなっています!ブドウの棚の上に見えている分だけでも長いのですがなんと!ブドウの棚の下もこんなに長いのです!昨年までは、小さなヘチマがいっぱいできていましたけど、今年は巨大なもので数が少ないという感じ。小さい時に収穫したらズッキーニのように食べられるのですが、今年はこんなに大きくなっているので、食べません。というか、畑のもので忙しくて、ヘチマを食べる気にもならず毎年、夏は暑くてダラダラと過ごすことが多かったのですが、今年は畑のおかげで忙しく過ごせていますが、痩せないのは、「いつもの食事」プラス「大量の野菜」のせいでしょう顔・髪・体もこれ1本でOK!99%天然原料の「ひとつで洗えるソープ」★30名夏のだるい疲れを解消!薬用入浴剤ホットタブモニタープレゼント♪CMで大人気☆「プレ節」をトッピングして夏を元気に乗り切ろう!モニター50名募集



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あられ。   2017-08-12 14:55:00 提供:マルトモ株式会社

企業紹介

マルトモ株式会社

1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。

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