鰹節でお馴染みのマルトモで気になるものを見つけましたかつおとごまの浅炊き煮る時間が長くないものを「浅炊き」というらしいですね初めて知りました←化学調味料不使用です最初はシンプルにふりかけとしてご飯にかけて食べてみました濃口醤油と鰹の甘みがしてとても美味しいこれだけでご飯何杯もいけます厚焼き玉子に少量混ぜても美味しかったですですがやっぱりおすすめは海苔弁ご飯の上にかつおとごまの浅炊きをふりかけて、その上に海苔を乗せると某弁当風の海苔弁が簡単に作れます普段は瓶のふりかけをよく食べるから浅炊きは食べたことがなかったけど、浅炊きも今度から家に常備しようと思いますもうすぐ無くなりそうだからさっそく探しに行かなきゃマルトモファンサイト参加中
Ryuko 2018-05-07 01:49:08 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。