『熟成乾塩ベーコン』
こんにちは
1954年、鳥取県「大山(だいせん)」の麓に生まれたハム・ソーセージ作り一筋の
大山ハムさんの厚切りベーコン 薄切りベーコンの紹介です
厚切りベーコン(約9mmスライス)
と
薄切りベーコン (約2.5mmスライス) の、2種類です
まずは
厚切りベーコンをカットして
缶詰だけれど あさり、マッシュルーム、玉ねぎのスライス、にんにく、をプラスして
あさりのスープスパげっち
採れたて シシトウと厚切りベーコン炒め
ベーコンがイイ色
良い塩気なので 味付けは 粗挽きコショウのみ!
これが 美味しいのなんのって! うまーーーーい
焼いたら 見て この油
良質なラード( ̄ー ̄)ニヤリ
この日はホタテご飯を炊きました
旨&旨過ぎて 困っちゃう〜〜
次は 何作ろ〜〜( ̄▽ ̄)
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秋はより一層、なんでも美味しいね〜
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うずちゃん 2018-09-18 00:00:00 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。