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【2018年の感謝を込めて♡】2アイテムをセットにして18名様にプレゼント!

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マルトモさんのソフト削りと国産野菜ブイヨン

マルトモさんのソフト削りと国産野菜ブイヨンをお試しさせていただきました。
ソフト削りは国内産かつお荒節を使用した料理にふりかけやすい5㎜幅の削り節です。
かつお節の繊維を断ち切るように削った、やわらかな食感。
トッピング、ふりかけ、和え物など、どんなお料理にも手軽で使いやすいかつお節です。
かつお節の栄養(たんぱく質が約70%)をまるごと摂ることができます。
納豆に混ぜて食べたり、冷ややっこにかけて、使いきりサイズはとても重宝します。
6種類(玉ねぎ、白菜、キャべツ、ニンジン、ニンニク、セロリ)の国産野菜を使用したブイヨン。
化学調味料不使用で安心です。
ポトフに使用したら、野菜の甘みも引き出してとてもやさしい味に。体も心も温まります。
細粒タイプでさっと解けるので、巣ごもり風目玉焼きの味付けに使用してみました。フライパンにオリーブオイルを熱して、ハム、ブロッコリー、ほうれん草を炒めて、国産野菜のブイヨンを1/2袋振りかけて。ほうれん草を丸く枠にして卵を割り入れます。最後にこしょうを少々振って。コンソメ風味のやさしい味の朝食プレートの出来上がりです。
カルボナーラの隠し味にも使用してみました。ベーコンを炒めたところに2人分で1/2袋を使用。いつものカルボナーラが出汁が利いて、はっきりした味に。
小分けになっていて細粒で溶けやすいので、色々な料理に重宝しますね。ごちそうさまでした。

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さとやま   2019-01-27 16:45:23 提供:マルトモ株式会社

企業紹介

マルトモ株式会社

1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。

マルトモの公式直販サイトです。

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