マルトモファンサイト参加中 モニプラさんのモニターに選んで頂きまして、マルトモさんのかつおパックと国産野菜のブイヨンのセットを頂きました お馴染みかつおパックは、出汁を取るもヨシ、何かにふりかけて食べるもヨシの万能アイテム。小分けになっているので、少量を使いたい時に便利でございますわね。 国産野菜のブイヨンは、国産のねぎ・白菜・キャベツ・ニンジン・ニンニク・セロリを使って作られたブイヨンでございまして、やさしいお味が特徴なの。お肉系のブイヨンももちろん好きだけれど、お野菜のブイヨンも好きなのよねぇ~ ↓こちら、マルトモ*かつおパック・国産野菜のブイヨン*でございます。(リンクはっておりますゆえ、興味のある方はぶっ飛んで下さいませ。) 早速、かつおパックを使って、大根の梅・かつお和えを作ってみましたまぁ、作ったと書くとおこがましいほど簡単なものですが、箸休めにピッタリの副菜でございますのよ。 ↓まずは、大根を薄切りにし・・千切りに致します。 ↓梅のペーストを適当に入れ、混ぜ混ぜ~。さゆりはペーストを使っているけれど、梅干を潰してもOKよ。 ↓梅が混ざったら、かつお節を適量入れまーす。また、混ぜ混ぜ。 ↓はい出来上がり。 材料は、大根・梅ペースト・かつお節だけ他の調味料は全く使っていないんだけれど、梅の酸味とかつおの旨味がベストマッチ、とっても美味しく出来ました。 今の季節、冷蔵庫に大根の切れ端がころんっと残っていたり致しますよわよね最後まで使い切り料理にピッタリでございますわよ。 インスタ始めてみました。Follow Me ランキングに参加しています。お手間取らせますが、応援クリック頂けたら励みになります。ポチッとお願いします。
さゆり 2019-01-24 06:55:13 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。