お肉の代わりにそのまま使える
”大豆のお肉”
TVで紹介されているのを見て
めっちゃ美味しそうやん~
しかもヘルシー
どんな味か食べてみたいな~と思っていたら・・・
ベストなタイミングで
クックパッドのクックモニターに当選しました
マルコメさんの”大豆のお肉”
ミンチ・フィレ・ブロックの3種類
動物性原料不使用
コレステロールフリー
低脂質高たんぱく
食物繊維たっぷり と良い事づくし
まずはブロックタイプから
袋を開けた瞬間は・・・大豆の匂いです
下味を付けたら
片栗粉をまぶして揚げ焼きに
大豆だとは分からないけど・・・
でも何のお肉???
不思議な新しいお肉です!
肉片が小さいく形が歪なのも不思議さを増すよね・・・
下味もしっかり付いているので
このまま美味しい~冷めても美味しい
お弁当にいいなと
続いてフィレタイプ
炒めて甘辛たれで味付け
サラダにのっけて
ボリュームサラダに
最後にミンチタイプ
レンチンでキーマカレー
茄子と大豆のお肉のキーマカレー
誰かさん・・・全く気づきませんでした
という訳で・・・
味も食感も小さくなるほど気づかない
大きくなるほど見た目はお肉に近づくけど
ちょっと違和感も感じるかな・・・
でもかなりヘルシーな事は間違いない!!!
これから先 必要になるかも~
ご馳走様でした
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goch 2019-08-08 20:59:50 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。