かつおぶし続きですが、
マルトモさんのアンケートに答えて
「マルトモのかつおぶし ソフトけずり」
をお試しさせていただきました。
まごころパックは小さく削ってあったけど
ソフトけずりは1枚ずつが少し長めに削ってあります。
かつおぶしの繊維を断ち切るように削ってあるのが
柔らかさの秘訣なのかな (*^^*)
この日はお昼のおうどんに。
温かいかけうどんに、かつおぶしをかけることは
あまりしたことが無かったけど、
おつゆに旨みがたっぷり染み出して美味しい~✨
もちろん冷やしうどんにも最適です♪
ソフトな食感が嬉しいね。
今度はご飯にもっさりかけていただこうかな~(*´ω`*)
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mandarin100orange 2019-09-23 23:15:33 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。