【マルトモ】の【枕崎かつおつゆ】を送っていただきました~♪つゆ、大好き、そして、かなりの頻度で色々つかってます。便利なんですよね~鹿児島県枕崎は、かつおの水揚げで名高く、質の良いかつおぶしの生産地なんです~!だしの原料を枕崎さんかつお節に限定したこだわりのつゆ。枕崎製法にこだわり、味、香りの強いつゆにしあげたんだそう。 500mlの紙パックタイプ。以前までは1Lのプラスチックのつゆをよく買っていましたが紙パックタイプはドアポケットにも入れやすくちょうどいいですね。そして捨てる時も簡単だし。つゆの原液は色が明るめですね。 からあげの下味につかってみましたが、味がしっかり染み込むし、美味しい!子供の好きなかきたまうどんもかつおの風味がいい香り~鶏ももとじゃがいものめんつゆバター炒めも美味しかった!一番よく使うのはやっぱりうどんなどのかけつゆ率や煮物が多いですがちょっとした冷ややっこや山芋の千切り、ほうれん草のおひたしなんかにもしょうゆではなくつゆをかけることが多いので重宝しそうです☆マルトモファンサイト参加中
iku 2019-10-06 12:00:06 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。