あごだしつゆをお試ししました マルトモ 焙焼あごだしつゆ 国内製造のあご煮干しを自社焙焼し、かつお、さば、昆布のうま味を加えた万能つゆです。メニューに合わせて薄めるだけでお料理がおいしく仕上がります。うどんなどのつゆはもちろん、唐揚げの下味やあごだしパスタなど、和風料理から洋風料理まで幅広くいろいろなメニューに使えます。 パックタイプで保存も便利 いろいろなメニューに使えるんですが、その中でもおすすめメニューが・うどん(1人前) 50ml:250ml・そうめん(1人前) 50ml:100ml・おひたし そのままかけて・肉じゃが(2人前) 60ml:250ml・炊き込みご飯(2合分) 90ml:400ml などです。(全てつゆ:水) ほうれん草のおひたし作ってみました普段はお醤油で味付けしてますが、今回は焙焼あごだしつゆだけで。お醤油よりもあっさり。でも旨みがあって美味しい!! 玉子焼きを作る時にも入れてみたんですが、あごだしのいい味が出てました。肉じゃがも他に調味料がいらないので、失敗いらずで便利1本持ってるといろんな料理に使うことができるので助かります!! マルトモファンサイト参加中
takarin 2019-10-15 10:40:00 提供:マルトモ株式会社
Tweet |
1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~3月30日