今回試させていただいたのは、1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っておられるマルトモ株式会社さまの 焙焼あごだしつゆ500ml 500円(税抜き) 焙焼したあご煮干しのコク味、かつお節の香り、さば節と昆布のうま味を加えることで、上品ながらも味わい深いつゆに仕上げているということで、早速使ってみました~ パッケージに載っていたあごだしパスタを参考に、有り合わせの材料でパパッと調理して、あっという間に完成白ネギと玉ねぎとベーコンで作りました 出汁の香りがいいですしっかりと出汁の旨みが効いていて、コクがあって美味しい うどんやそうめんにも使えるし、もちろん肉じゃがなどの煮もの、唐揚げの下味など、これ1本で様々なお料理に活用出来ます 1本あるとすごく便利なアイテムですね ではまたマルトモファンサイト参加中
マコ先生 2019-10-23 10:49:14 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。