国内製造あご煮干しを使用した “お出汁” をお試しです。 マルトモ 焙焼あごだしつゆ焙煎したあご煮干しのコク味、かつお節の香り、さば節と昆布のうま味を加えることで、上品ながらも味わい深いつゆに仕上がっています。 うどん、そうめんをはじめ、肉じゃがやから揚げの下味にも使えます。 パッケージに載っていた「あごだしパスタ」も気になりましたが、まずは、突然食べたくなった「炊き込みごはん」を作るのに使いました。 お米2合に対して、つゆ90mlと水400mlを使用。たっぷりの根菜を使った炊き込みごはんができました。 とってもいい香り。彩りで最後に小ネギをトッピング。 上品な味わいに箸も進んで、ついついおかわり。食欲の秋だもん、ガマンしないで食べちゃいました(笑) これだけおいしいと、いろいろ使いたくなっちゃう!まずは「あごだしのパスタ」を作ってみたいな。 “お出汁” がおいしいと、簡単なお料理でもおいしさがアップすることを実感!あれこれいろんなものに使って、おいしいものを楽しも(〃艸〃)ムフッ♡ マルトモファンサイト参加中
ぷくぞー 2019-10-24 22:32:16 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。