年下のワーキングママたちとお料理の話をしていると、みなさん、週末に作り置きしたり、下ごしらえをした食材を冷凍したり……、とっても賢くされているんですよね。そして最近よく聞くのが電子レンジを使って作るレシピ。簡単に作れるばかりでなく、洗いものも少なくてすむから、フル活用しているという人が増えているみたいです。 電子レンジは、冷めたごはんやお料理を温めるくらいしか使っていなかった私は、ちょっと遅れているのかも。そんな私が、「マルトモ」さんの〝お魚まる〟というものを試させていただくことに。 切り身のお魚に、こちらをプラスして、電子レンジで加熱するだけで、メインのおかずが手軽にできてしまう、メニュー専用調味料です。 使ってみて、びっくり。深さのある耐熱皿にお魚の切り身を並べ、水を加えた〝お魚まる〟のタレで和えます。 あとは、レンジで加熱するだけです。 できています。※卵の部分は取り出して、加熱した方がいいみたいですが、そうなると見た目が悪くなるので、少し長めに加熱しました。 簡単すぎて、これを料理と言っていいのか?と思うのですが、しっかりとした煮魚が出来上がりました。これは、確かに楽ちんです。ワーキングママがレンジをフル活用したくなる気持ちが分かりました。 マルトモファンサイト参加中
くりこママ 2019-12-11 22:21:00 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~1月26日