. 今回使ったかつお節はマルトモ株式会社さんの「プレ節(R)25ミクロンソフトけずり」っていう商品なんだけど、25ミクロンって言うと2枚重ねのティッシュペーパーの1枚が約25ミクロンらしいから、それを想像するとかなり薄い! かつお節って表現悪いけど私の中では木くずみたいなガサガサッとしたものっていうイメージなんだけど、これはさすが薄ぅ~く削ってあるだけあって食べると口の中で溶けてくようなフワッとした口当たり。 だからトッピングだけじゃなく、料理に混ぜ込んだりしても全然喧嘩しないのが今まで使ってたかつお節と大きく違うなって感じた点。 . . 👩🏻🍳簡単マカロニサラダ 材料 マカロニ 200~300g ブロッコリー 1房 コーン 50g プレ節(R)25ミクロンソフトけずり 5~10g 砂糖 5g コンソメ 10g マヨネーズ 100g 作り方 1.マカロニを茹でてしっかりと水気を切ってボウルに入れる。 2.砂糖、コンソメを加えてよく混ぜる。 3.マヨネーズ、かつお節を加えてよく混ぜたら完成。 普通のかつお節だと歯ごたえとまでは言わないけど、「あ~、かつお節入ってるな」って感じですぐわかるんだけど、このかつお節の場合はそういう違和感的な食感が全然なくてほんと美味しい! 薄くてもちゃ~んと味がしっかり感じられるのはさすがマルトモさん。 うちではかつお節やだしの素etc、マルトモさんの商品を結構リピしてるんだけど、かつお節は特にリピ率の高い商品。 小袋タイプなんかもあって色々揃えてると時短調理なんかもできてほんと助かります! xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx プレ節(R)25ミクロンソフトけずり 内容量:20g 価格:220円(税別) http://www.marutomo.co.jp/index.php xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx #マルトモのかつお節 #プレ節 #monipla #marutomo_fan @marutomo.jp #マルトモ #かつお節 #簡単レシピ #料理 #だし #和食 #フォロー返します #相互フォロー
こころ 2020-01-31 18:27:46 提供:マルトモ株式会社
Tweet |
1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。