先月は、マルトモさんの座談会に参加させていただきました。座談会担当ではない方からもご挨拶をいただき、ありがとうございます。店頭みたいなディスプレイが入り口に マルトモさんのモデルはディーンフジオカさんなのは知らなかった。。。 鰹節だけでなく、レンジで簡単シリーズや、食べる煮干し等もありました。 マルトモと言えば個人的には、このマークが有名かと思います。素材にこだわったアイテム。お子様の一日の目安も書いてありました。 座談会の内容はNGなのですが、今回いただいたお土産を使用してみたレポです。 個人的にこれはいつも使ってるアイテム。出汁を取りがてら、そのまま食べれるコクのある味が好き。削りも細かく、そのままサラダに入れても美味しいです。 きざみかつおは、お好み焼きに。小分けになっていて便利です。 それぞれメーカーさんとのコラボで作られた、かつおの浅炊きシリーズ。都こんぶは、こんぶしっかり入ったもので、食べ応えあり。かどやのごまは、ごま風味がカツオに合う統一感。岩下の新生姜は、ぴりっとアクセントになる味でした。どれもコラボしてて美味しいのですが、かつおの存在感はしっかり。 鰹節屋のこだわり椀は、フリーズドライ お湯をいれるだけなので、とても楽ちん。だけど、しっかりかつお節の味を感じるので、これに素麺入れてしまえば完成する(笑) みらいご飯シリーズの塩キャベツの素は、しっかりした味なので、豚肉をいれて冷製パスタにしちゃいました(笑) 最後はマルトモのくらげは、先ほどの浅炊きと一緒にしたり、キムチと一緒に。簡単に調理できるんですけど、ちょいつまみにはもってこい(笑)コリコリしていて、ちょうどいい味なのでこれは見つけたら買ってみたいです。 貴重な体験ありがとうございました。 マルトモファンサイト参加中
みみみ 2020-03-08 11:50:00 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~12月8日