こんにちは、加奈子です。はじめましての方はこちらから。あまりに料理が下手な私。おうち時間で少しずつチャレンジしています。今回はかつおぶしからのお出し取り。使ったのはこちら。マルトモ「プレ節(R)」25ミクロン花けずり送料無料 マルトモ プレ節 25ミクロン花けずり 25g×10袋入 ※北海道・沖縄・離島は別途送料が必要。楽天市場2,667円ふわふわっとやわらか食感の薄さ25ミクロンに削ったあります。だしとりにもトッピングにも最適な削り節です。たまに小さいかつおぶしパックで味噌汁のだしくらいはとりますが、大きなお鍋を使ってたっぷりのかつおぶしで煮出すのも良いですね。最近ハマっているのはだしの洋風アレンジ。チーズのだしクリームスープはほぼ毎日飲んでいます。牛乳やハーブとまで味が合うなんて、だしは奥深いです。プレ節にはだしの取り方が書いてあるので皆さんもチャレンジしてみてくださいね。送料無料 マルトモ プレ節 25ミクロン花けずり 25g×10袋入 ※北海道・沖縄・離島は別途送料が必要。楽天市場2,667円最後までお読みいただきありがとうございます♬Instagram→@miekana58Twitter→@miekana58Facebook→なこサンキュ!STYLE→なこ マルトモファンサイト参加中
miekana58 2020-06-29 22:55:35 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。