だまになりにくく食感も柔らかい削りぶしマルトモの「きざみかつお」 好き嫌いが多い息子ですが、かつお節はとにかく大好きで毎日ご飯にかけたりおにぎりにしたり🐟 今回利用したのは、約25ミクロンで薄く削ったかつおぶし🐟 ふわふわで細くてだまになりにくく、食感がやわらかいので混ぜ込みにも最適です✨ (1ミクロン=1mmの1/1000) 今日はご飯に混ぜ込んでおにぎりに💕 おかずにお肉に混ぜ合わせる「豚の生姜焼きの素」を使って、電子レンジで豚の生姜焼きを一人前だけ作ってみました✨ 豚の生姜焼きってフライパンで作ると油ハネや合わせ調味料が手間ですが、今回は電子レンジでチンしてタレを絡めるだけ🍳 (もちろん普通にフライパンで炒めても、合わせ調味料として使用できます) タレのツヤ感もしっかり出てるし、出汁が効いててまろやかなやさしいお味✨ 少し置いておくと味もしっかり染み込むので、1人前だけ手早く作りたい時やお弁当にも便利です🥺💕 #PR #マルトモ株式会社 #マルトモのかつおぶし #マルトモのプレ節 #monipla #marutomo_fan
pon 2020-08-21 15:33:07 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~11月24日