マルトモさんの「お野菜まる®」ゴーヤチャンプルーの素をいただきました。レンジでおいしいゴーヤチャンプルーが出来上がります。しかしこの時期ゴーヤを探すのがなかなか大変だった(笑)。 用意する材料はゴーヤ・豚肉・卵だけ。我が家ではいつもゴーヤチャンプルーにはお豆腐も入れているのですが今回はなし。2mm幅に切って10分水にさらしたゴーヤ、一口大に切った豚肉、溶き卵を器に入れてふんわりラップをかけ、レンジで500wで4分チンします。 火が通ったらゴーヤチャンプルーの素をかけて、卵をふんわり崩すようにして混ぜたら出来上がり。簡単早い!しかもかつおぶしも1袋付いている! フライパンで作るより時短だし、油も使ってないからヘルシー。豆腐も入れようと思えば入れられます。 夏に比べたら今はちょっと割高なゴーヤだけど、意外と1年中買えるんですね。ゴーヤチャンプルー大好きなのでたまに食べたくなります。また作ってみようっと。 #マルトモのかつおぶし #お野菜まる #monipla #marutomo_fan
はな 2021-03-21 23:14:17 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~11月24日