2020年9月、マルトモのレンジ調理シリーズに仲間入りした 「だしCOOK」! 「だしCOOK」は、枕崎製造かつお節と北海道産昆布を使用したレンジ専用まぜ合わせ調味料。 だしを効かせることで塩分を抑えて、うどんをおいしく食べることができるんですって。 そんな「だしCOOK」シリーズの中から、コチラをお試しさせていただきました。 だしCOOK 肉すきうどんの素どんなお肉でも美味しく食べられる、だしの効いた甘辛しょうゆ仕立て。 1人前×2回分。だし調味液と、ふんわりやわらか食感の「プレ節®」2パックが入っています。 作り方はとっても簡単!早速、ひとりランチのときに作ってみました。 深めの耐熱容器に冷凍うどんを入れ、調味液をかけます。この時、必ずうどんの上に調味液をかけること! その上に一口大に切った豚肉を広げてのせます。 ふんわりラップをし、電子レンジ500Wで約7分チン!します。お肉に赤みが残るなど十分に火が通ってない場合は、さらに20秒ずつ加熱します。 やけどに注意しながら、レンジから取り出し、よく混ぜ合わせたら、仕上げにかつおパックをかけてできあがり♪ 彩りで小ねぎを散らしてみました。お好みで卵黄をトッピングするのもあり!ですね。 ひとくちめ、ふたくちめはちょっと甘いかな?と思ったのですが、みくちめあたりから箸が止まらなくなります(笑)だしの旨みとかつお節のおいしさが口いっぱいに広がって、おいしい(〃艸〃)ムフッ♡ 食べながら、やっぱり卵黄を入れるべきだったか... と、少々後悔。甘辛しょうゆと卵黄が出会ったら、間違いなくおいしいと思うなぁ...。次は必ず入れて食べよう!と思いながら、夢中で食べちゃいましたー。 あー、おいしかったぁ♪ マルトモファンサイト参加中
ぷくぞー 2020-11-27 13:37:50 提供:マルトモ株式会社
Tweet |
1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。